• ঢাকা, বাংলাদেশ শুক্রবার, ০৭ মে ২০২১, ১২:১৪ অপরাহ্ন
  • [কনভাটার]

মহাদেবপুরের সুগন্ধী চিনি আতোবে’র এবারও বাম্পার ফলনে’র সম্ভাবনা

বিডি নিউজ বুক ডেস্ক: / ১৫৪ বার পঠিত
আপডেট : রবিবার, ৮ নভেম্বর, ২০২০

এম. সাখাওয়াত হোসেন- মহাদেবপুর থেকে ::

নওগাঁর মহাদেবপুরে ব্যাপক জমিতে সুগন্ধী দেশীয় জাতের চিনি আতোব ধানের চাষ হয়েছে। দেশের চাহিদা মিটিয়ে আমেরিকাসহ মধ্যপাচ্যের দেশগুলোতে রপ্তানির সম্ভাবনা রয়েছে বলে চিনি আতোব চাউল উৎপাদনকারী অটো রাইসমিল ব্যাবসায়িগণ জানিয়েছেন।

আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবার চিনি আতোব ধানের বাম্পার ফলনের সম্ভাবনা রয়েছে। চিনি আতব চাউলের কোরমা, পোলাও, বিরিয়ানি, পায়েস ইত্যাদির মতো খাবার এ অঞ্চলে প্রাচীনকাল থেকেই জনপ্রিয়। চিনি আতোব চাল সুস্বাদু ও শুগুন্ধিযুক্ত হওয়াই এসব খাবার বাদ দিয়ে অতিথি আপ্যায়ন কিংবা অনুষ্ঠান যেন অপূর্ণ থেকে যায়।

এসব খাবার তৈরির প্রধান উপাদান সুগন্ধি চিনি অতোব চাল। বিয়ে, জন্মদিনসহ বিভিন্ন সামাজিক উৎসব অনুষ্ঠানের আপ্যায়নে চিনি আতোব চাউলের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এখন ছড়িয়ে পড়েছে এ উপমহাদেশের মানুষ। ফলে বিদেশিরাও পোলাও-বিরিয়ানির স্বাদ নিচ্ছেন। এতে বিশ্ববাজারে সুগন্ধি চিনি অতোব চালের চাহিদা বাড়ছে।

মহাদেবপুর উপজেলায় ২০ টি অটো রাইস মিলে প্রতিদিন প্রায় ১ হাজার মেট্রিকটনের অধিক চিনি আতোব চাউল উৎপন্ন হয়। এ উপজেলার উৎপাদিত চিনি আতোব চাল মহাদেবপুরের চাহিদা মিটিয়ে রাজধানী ঢাকা, বগুড়া, রাজশাহী, রংপুর, যশোর, কুমিল্লা, সিলেট, চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে চলে যায়। দেশের চাহিদা মিটিয়ে মধ্যপাচ্যের দেশগুলোতে রপ্তানির সম্ভাবনা রয়েছে ।

এখন আমন মৌসুমের শেষ মুহুর্ত। মহাদেবপুর উপজেলা কৃষি অফিসার অরুন চন্দ্র রায় জানান, এ বছর চলতি আমন মৌসুমে এ উপজেলায় সর্বমোট ২৮ হাজার ৭ শত ৩৫ হেক্টর জমিতে আমন ধান চাষ করেছে কৃষকরা। এ মধ্যে ১৭ হাজার ৩৫ হেক্টর জমিতে উপশী জাত ও বাঁকি ১১ হাজার ৭শত হেক্টর জমিতে চিনি আতোব ধান চাষ হয়েছে, যা মোট আমন ধানের শতকরা প্রায় ৪১ ভাগ। আউস মৌসুম পরবর্তী সময়ে একই জমিতে চিনি আতোব ধানচাষে ফলন ও দাম ভালো পাওয়াই এ ধানের ব্যাপক চাষ হয়েছে ।

উপজেলার সুজাইল, গোষাইপুর, হাসানপুর, চকরাজা, দাশড়া, সরস্বতীপুর, শ্যামপুর, খোর্দ্দনারায়নপুর, বাগধানা, নলবলো, ধনজইল চৌমাশিয়া ও রাইগাঁ সহ বিভিন্ন মাঠে গিয়ে দেখা গেছে সবুজ চিনি আতোব ধানের শীষ বাতাসে দোল খাচ্ছে।

উপজেলা কৃষি অফিসের সহযোগিতায় চিনি আতোব ধানের চাষ এই উপজেলায় দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। উপজেলার সুজাইল গ্রামের আব্দুল লতিফ ও আব্দুর রহিম, হাসানপুর গ্রামের ইউনুছার রহমান হেফজুলসহ বেশ কয়েকজন কৃষক জানান, তারা মৌসুমের শুরু থেকে শেষ মুহুত্ব পর্যন্ত পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছে। আমন ধান কাটা মাড়াইয়ে শুরু হলেও চিনি আতোব ধান কাটতে অরো প্রায় ২০ থেকে ২৫ দিন সময় লাগবে।

এ বিষয়ে উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ অরুন চন্দ্র রায় বিডি নিউজ বুক টোয়েন্টিফোর ডট নেটকে জানান, এ বছর চলতি আমন মৌসুমে উপজেলা পর্যায়ে দেশের সর্বাধীক সুস্বাদু ও সুগন্ধী দেশীয় জাতের চিনি আতোব ধানচাষ হয়েছে এ উপজেলায় ।

আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে এবং বড় ধরনের কোন প্রাকৃতিক দূর্যোগ না দেখা দিলে চিনি আতোব ধানের বাম্পার ফলনের আশা ব্যাক্ত করছেন তিনি।


এই ধরনের আরও সংবাদ

পুরাতন সব সংবাদ

SatSunMonTueWedThuFri
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
10111213141516
       
  12345
6789101112
13141516171819
2728293031  
       
  12345
6789101112
13141516171819
2728     
       
      1
16171819202122
23242526272829
3031     
   1234
       
  12345
27282930   
       
29      
       
1234567
2930     
       

বিজ্ঞাপন